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標題：咖啡與情人之間

和一位老友K到了連鎖咖啡廳，他叫了一杯摩卡。
我問：你以前，不是喝椹果拿鐵的嗎？
他說：和C分手後，我改了習慣。

K無意間發現，每當改變一段戀情之後，喝咖啡的口味也會改變。以前他從來不喝摩卡，他說摩卡太苦，又太甜。C是個富家千金，當時，K遭逢一些經濟壓力，卻又總是假裝寬裕，送禮、開名車、出入都是消費頗高的餐廳、出國搭商務艙、只住五星酒店。

我猜，K很愛她，而摩卡是分手後一種象徵形式的紀念。
只是那段戀情對K而言，太苦、又太甜。

而我，戒了喝了三年的熱拿鐵。以前在辦公室裡，我自己就會弄拿鐵。
牛奶微波2分鐘，兩包XX咖啡倒入馬克杯，把鮮奶當成熱水，用攪拌棒緩緩轉幾圈，濃郁、美味至極。牛奶是讓即溶咖啡瞬間升級的幸福秘方。

我也喜歡在大冷天，吞下一口〔自製拿鐵〕，然後再大口大口的吸一口煙。我想，我大概再也無法體會那種感覺。那感覺，是叫幸福嗎？我現在好像，也難以讓她變成肯定。畢竟，我是因為對牛奶的某種成分過敏，才戒了拿鐵。我戒了牛奶，也戒了菸。

K用品嚐摩卡紀念與C的戀情終結；而我用戒斷拿鐵，當成我的分手紀念。我沒有像K那麼苦情，硬逼自己去嚐一個有缺憾的事情，我還好，我的星巴克裡還有不加牛奶的熱美式可飲，我的辦公室裡，也永遠都有XX咖啡，即時、完美、效率。

喝一杯咖啡，真的就像感受一個戀人。你可以用嗅覺、用唇、用舌尖。
有人沉溺焦糖的甜膩濃郁，也有人迷戀肉桂的辛甘渾凝。
有人喜歡苦澀撲鼻的丹寧香氣，有人鍾愛純濃舔拭的法式激情。
有人細心慢火烹煮，也有人講究速度，終身信仰完美的三合一。

戒掉一種習慣，不易。各種禁斷出現，也如同戀人之間的生死離別。
咖啡、糖、奶，就像床、枕、被，當我們熟悉一種比例調合或濃淡軟硬之後，就極難改變，所以，很多嗜喝咖啡的戀人，一到外地旅行，就總是失眠。